Szilveszterre tökéletes amerikai bundás virsli recept

Külföldön kedvelt finomság a Corn Dog, ez a pálcikás, bundában kisütött virsli, de itthon még nem igazán terjedt el. Pedig milyen isten vendégváró falat. Szilveszter éjjelére tökéletes, ha valami igazán finom virslis meglepetést szeretnénk készíteni a többieknek.

Corn Dog - Hozzávalók

• 12 db virsli
• 1 bögre búzaliszt
• 1 bögre kukoricaliszt
• 1 csipet feketebors
• 1 teáskanál só
• 0.5 teáskanál kristálycukor
• 12 g sütőpor
• 1.25 bögre 3,5%-os tej
• 1 db tojás

Elkészítés

A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük. A közepébe tesszük a tojást, majd lassan hozzáöntjük a tejet is, csomómentesre elkeverjük. Ne legyen se túl folyós, se túl sűrű a tészta. A virslikbe hurkapálcát szúrunk, először lisztbe, majd a masszába forgatjuk őket. A virsliket serpenyőben, forró olajban kisütjük. Szószokkal még finomabb!

Még két finom vendégváróért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com