Szardíniás szendvics - Recept

Sokaknak okoz fejtörést, hogy változatosabbá tegyék a reggeli szendvicseket. Cikkünkben ezúttal egy különleges, szardíniás változatot mutatunk!

Hozzávalók

• 4 bagett
• 8 paradicsom
• 2 olajos szardíniakonzerv
• 2 szál rozmaring
• 1 citrom
• 1 ek kapribogyó
• fél dl olívaolaj
• só, bors

Elkészítés

A paradicsomokat vágjuk vékony szeletekre, szórjuk meg sóval, borssal és a felaprított rozmaringgal. Forró olajon kissé süssük meg őket. Közben a halakról csepegtessük le az olajat. A bagetteket vágjuk félbe, tegyük rá a paradicsomszeleteket, erre pedig a halat. Végül szórjuk meg a felaprított kapribogyóval, locsoljuk meg citromlével és máris tálalhatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: olgasflavorfactory.com