Szalonnába tekert kijevi csirkemell - A legjobb dolog, ami a csirkehússal történhet

Szeretem a kijevi csirkemellet, hiszen nincs is annál jobb, mint amikor felvágom a húst és kifolyik belőle az isteni, fűszeres sajtkrém! Ezúttal pedig egy extrát is hozzáadunk: szalonnába tekerjük!

Hozzávalók

• 2 csirkemellfilé
• 6 szelet olasz szalonna
• 5 ek natúr krémsajt
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 ek aprított petrezselyem
• só
• olaj

Elkészítés

Készítsük el először a tölteléket: keverjük el a krémsajtot a fokhagymával, a petrezselyemmel és a sóval. A csirkemellen egy éles késsel vágjunk egy nagyobb mélyedést és ebbe töltsük bele az előző sajtos keveréket. A húsokat sózzuk meg, majd, hogy ne csússzanak szét, tekerjük körbe szalonnaszeletekkel. Helyezzük tepsibe, locsoljuk meg olajjal, végül 170 fokra előmelegített sütőben süssük készre 20 perc alatt.

Fotó: realfood.tesco.com