Létezik olyan süti, amit büntetlenül ehetünk? Igen, kettőt is mutatunk

Ezek a kifejezetten könnyen és gyorsan elkészíthető receptek nagyon egészségesek, mert minimális szénhidrátot tarlalmaznak és megnövelt mennyiségű fehérjét.

Kajszibarackos pite

Hozzávalók:

• 4 adagolókanál Scitec Protein Pancake (4 x 37g)
• 6 dkg zabliszt
• kb. ½ kg kajszibarack
• 10 dkg édesítőszer
• 1 kk őrölt fahéj
• +1 evőkanál eritrit
• 3 dkg olvasztott kókuszzsír vagy vaj + a kikenéshez
• 1 tojás
• fél tasak sütőpor
• kókusztej/víz

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180ºC-ra. A száraz összetevőket egy nagy tálban keverd össze, majd add hozzá a tojást és öntsd fel annyi kókusztejjel (vízzel), hogy sűrű, de folyékony masszát kapj. A tésztát ízlés szerint édesítsd és add hozzá az olvasztott kókuszzsírt. Simítsd az előre elkészített, kókuszzsírral kikent formába, majd díszítsd a félbe vágott, kimagozott barackokkal . A fahéjat keverd össze az 1 evőkanál (vaníliás) eritrittel, és szórd meg a sütemény tetejét. Süsd kb 45 percig, vagy amíg a tészta tűpróbával már nem ragacsos. A protein miatt hamarabb barnul! Hagyd hűlni a formában, majd szeletekre vágva, langyosan, vagy szobahőmérsékleten tálald.

Lapozz a liszt- és cukormentes süti receptjéért!