Sült rizs - Recept

Bármilyen hús mellé tökéletes választás a sült risz, ami a legegyszerűbb ételt is különlegessé varázsol.

Hozzávalók

• 20 dkg megfőzött rizs
• 3 ek olaj
• 4 gombafej
• 3 zöldhagyma
• 3 tojás
• 5 dkg füstölt sonka
• 1 ek szójamártás
• 1 marék zöldborsó

Elkészítés

A zöldhagymát vágjuk 4 cm-es darabokra, a gombákat szeleteljük fel, a sonkát kockázzuk fel, főzzük meg a borsót, a tojásokat pedig verjük fel. Egy forró serpenyőbe öntsük bele az olajat, forgassuk meg benne a zöldhagymát és a gombát. Ezután tegyük bele a sonkát, majd pár perc múlva a szójamártást is. Ezután adjuk hozzá a korábban megfőzött rizst, a borsót, öntsük bele a tojást, keverjük el, és kis lángon főzzük tovább. Ha a tojás megsült, vegyük le a tűzről és forrón tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: welovetocook.de