Sült paradicsomos, ricottás frittata - Ellenállhatatlan reggeli

Ha már ötleted sincs, milyen reggelivel lephetnéd meg a családot hétvégén, akkor mutatunk egy szuper receptet! Tény, hogy nem 5 perc alatt készül el, de megéri a fáradságot!

Hozzávalók

  • 2 csésze koktélparadicsom
  • 1 tk olívaolaj
  • 1 ek friss rozmaring
  • 4 szál kakukkfű
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 6 tojás
  • 6 ek ricotta
  • só, bors

Elkészítés

Egy tepsit locsoljunk meg olívaolajjal, oszlassuk el rajta a koktélparadicsomokat, szórjuk meg az aprított rozmaringgal, kakukkfűvel, fokhagymával, sóval és borssal. 200 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt süssük meg. Közben egy tűzálló tálban verjük fel a tojást, és keverjük hozzá a ricottát és egy csipet sót. Ha a paradicsomok megsültek, forgassuk bele a tojásos keverékbe, és így tegyük be a sütőbe. 30-35 perc alatt süssük meg, ekkorra a teteje aranybarna lesz.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cntraveler.com

Oldalak

Lifestyle
Persze az, hogy kinek mi számít jónak az ágyban eltérő lehet, de egy biztos: az alábbi három csillagjegy alapvető tulajdonságai miatt nagyon aktív, ha szeretkezésről van szó. Ha velük összehoz a sors...
Fashion&Beauty
A tavaszi szezon nemcsak a ruhák és kiegészítők terén hoz új trendeket, hanem a smink világában is, most pedig összegyűjtöttük az új szezon legnagyobb trendjeit!
Lifestyle
Köztudott tény, hogy a barátok fontosak a boldogságunkhoz. A közelmúltbeli kutatások azonban azt sugallják, hogy nem kell aggódnunk akkor sem, ha éppenséggel egyetlen ember sincs, akivel...