Sörös pulykamell - Recept

A magyarok főzési szokásait tekintve a mai napig a pörköltek, a főzelékek, a rántott ételek és a sült krumpli szerepelnek az élen, így ez a sörös pulykamell is elnyeri mindenki tetszését.

Hozzávalók

• 1 kg pulykamell csíkokra vágva
• 4 dl sör
• 3 db tojás
• 25 dkg liszt
• 1 szál rozmaring apróra vágva
• 10 dkg reszelt trappista sajt
• 1 mokkáskanál só
• 1 csapott kávéskanál bors
• só
• 1 l olaj

Elkészítés

A pulykamellen kívül az összes hozzávalót gépi habverővel simára keverjük. A pulykamellet besózzuk, lisztbe forgatjuk, majd belemártjuk a tésztába és forró olajban barnára sütjük. Papíron lecsepegtetjük, majd salátával vagy párolt rizzsel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!

Fotó és forrás: Vénusz olaj