Recept

Sörkifli - Recept

A házi készítésű sörkiflinek egyszerűen nincs párja! Ha kíváncsi vagy az elkészítési módjára, olvasd el a következő receptet!

A cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt. Közben a sóval összekevert lisztet szitáljuk bele egy tálba, majd adjuk hozzá az élesztős tejet, majd az olajat. Dagasszunk belőle tésztát, majd hagyjuk, hadd keljen meg. Ha nagyjából kétszer akkorára megdagadt, borítsuk ki egy liszttel megszórt nyújtódeszkára. Nyújtsuk ki, míg egy nagyjából 50-60 centiméter átmérőjű kört nem kapunk. Vágjuk fel 12 körcikkre, amelyeket aztán tekerjünk fel úgy, hogy kifli formákká váljanak. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük rá a kifliket. Itt kelesszük tovább őket nagyjából ¾ óráig, vizezzük be a tetejüket és szórj

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 3,5 tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1,5 dl olaj
  • 1 ek só
  • 1 kk cukor

Elkészítés

A cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt. Közben a sóval összekevert lisztet szitáljuk bele egy tálba, majd adjuk hozzá az élesztős tejet, majd az olajat. Dagasszunk belőle tésztát, majd hagyjuk, hadd keljen meg. Ha nagyjából kétszer akkorára megdagadt, borítsuk ki egy liszttel megszórt nyújtódeszkára. Nyújtsuk ki, míg egy nagyjából 50-60 centiméter átmérőjű kört nem kapunk. Vágjuk fel 12 körcikkre, amelyeket aztán tekerjünk fel úgy, hogy kifli formákká váljanak. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd tegyük rá a kifliket. Itt kelesszük tovább őket nagyjából ¾ óráig, vizezzük be a tetejüket és szórjuk meg sóval, szezám- vagy hántolt napraforgómaggal. 200 fokon 20 percig süssük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thekitchenmccabe.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Az egész országban beindult a havazás, és ez még csak a kezdet. Azonban nem mindegy, hogyan takarítjuk le a járdánkat.
Sztárok
Bődi Dénes, a Dancing with the Stars című showműsor egykori szereplője a saját közösségi oldalán közzétett videóban őszintén beszélt arról, hogy a saját neméhez vonzódik.
Lifestyle
Ugye nincs annál szorongatóbb érzés, mint amikor csak titkon gyanakszol partnered hűtlenségére, de nincs módod, lehetőséged bizonyítékokat gyűjteni?
Sztárok
Paris Jackson története egyszerre szívszorító és inspiráló: fiatalon került mélyre, de saját erejéből talált vissza egy egészségesebb, tudatosabb élethez.
Lifestyle
Ha már úgy is meg kell birkóznunk az utóbbi évek legdurvább hóhelyzetével, akkor jöjjön egy hamisítatlanul téli hangulatot árasztó képrejtvény!
Sztárok
Molnár Piroska a tőle megszokott nyíltsággal mesélt pályájának kezdeti szakaszáról, illetve fialalkoráról. A Nemzet Színésze címmel kitüntetett legenda nem kertelt: elárulta, hogy több neves...