Élsz-halsz a magyaros ízekért? Akkor próbáld ki ezt a sertéspaprikást!
Minden ujjad megnyalod utána.
Sertéspaprikás
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók:
- 80 dkg sertéshús
- 5 dkg zsír
- 1 kk pirospaprika
- 1 kisebb vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 kk paradicsompüré
- 2 dl tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A megtisztított és apró kockákra vágott hagymát a zsíron kissé megpirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát és rádobjuk a húst. Megforgatjuk az egészet és visszatesszük a tűzre. Belevágjuk a paprikát, a paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. Ezután felengedjük egy kis vízzel és fedő alatt puhára pároljuk. Ha már kész a hús, hőkiegyenlítéses módszerrel ráöntjük a tejfölt is, amivel még kb. 5 percig főzzük. Nokedlivel, tésztával tálaljuk.
További magyaros receptek a következő oldalon.
Fotó, leadfotó: enkonyham.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Sztárok
Egészség
Negyven felett sokan érzik úgy, mintha a testük hirtelen más szabályok szerint kezdene működni, és ugyanazok a szokások már nem hozzák meg a régi eredményeket. A jó hír az, hogy létezik egy egyszerű...
Lifestyle
Heinz von Förster és két kollégája felkavaró előrejelzéssel rukkolt elő az 1960-as évek hajnalán: azt állították, hogy 2026-ban véget ér az emberi civilizáció története. Prognózisukat nem...
Sztárok
Megdöbbentő intim részletek láttak napvilágot az egykor álompárnak tartott Diana és Károly házasságáról: mint kiderült, a hálószobában sem működött túl jól a kapcsolatuk...
Sztárok
Johnny Deppre szinte semmi sem emlékeztet a színész legújabb képein: olyan, mintha egy teljesen másik embert fotóztak volna.
Lifestyle
Kína az első ország, mely kérlelhetetlen szigorral lép fel a rejtett autókilincsek ellen, miután kiderült, hogy azok több halálos kimenetelű balesetért is felelőssé tehetők.
Sztárok
Az 58 éves Stohl András most épp a TV2 párkereső reality-jében szerepel, és bár a produkcióban a szerelmet hajszoló agglegényként láthatjuk, nem szabad elfeledkeznünk, hogy a Jászai Mari-díjas...
