Élsz-halsz a magyaros ízekért? Akkor próbáld ki ezt a sertéspaprikást!
Minden ujjad megnyalod utána.
Sertéspaprikás
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók:
- 80 dkg sertéshús
- 5 dkg zsír
- 1 kk pirospaprika
- 1 kisebb vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 nagyobb zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 kk paradicsompüré
- 2 dl tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A megtisztított és apró kockákra vágott hagymát a zsíron kissé megpirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát és rádobjuk a húst. Megforgatjuk az egészet és visszatesszük a tűzre. Belevágjuk a paprikát, a paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. Ezután felengedjük egy kis vízzel és fedő alatt puhára pároljuk. Ha már kész a hús, hőkiegyenlítéses módszerrel ráöntjük a tejfölt is, amivel még kb. 5 percig főzzük. Nokedlivel, tésztával tálaljuk.
További magyaros receptek a következő oldalon.
Fotó, leadfotó: enkonyham.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Veled is előfordult már, hogy egy találkozó után sokkal fáradtabban értél haza, mint mielőtt elindultál volna? Míg a nyíltan mérgező embereket viszonylag könnyű kiszúrni, létezik a kimerültségnek egy...
Fashion&Beauty
Bár elsőre talán egy kicsit furcsának tűnhet, valójában egyáltalán nem újkeletű hóbort, hogy az ember lánya betegye a farmerjét a fagyasztóba. Sőt, a módszernek egyre több rajongója van, akik...
Egészség
Az is állandó vita ugye, hogy ilyenkor reggel, vagy inkább este jobb zuhanyozni.
Lifestyle
Miért pont 4 számjegyű a bankkártya PIN kódja? Biztonságosabbá tehetnénk, ha hosszabbat adunk meg.
Fashion&Beauty
A gardróbváltás mellett az évszakhoz igazított manikűr az egyik legkönnyebb és legstílusosabb módja annak, hogy teljessé tegyük a megjelenésünket, az idei őszi paletta és mintavilág pedig garantáltan...
Sztárok
Osváth Zsolt annyi egészségügyi problémával küzdött az elmúlt hónapokban, hogy az orvosa tanácsára végül úgy döntött, hogy határozatlan időre visszavonul a tartalomgyártástól.
