Recept
Írta: adme
2015.08.22.

Sertéskaraj Dubarry módra - A legfinomabb karfiolos húsétel

A legfinomabb karfiolos főétel kétségtelenül a Dubbary módra elkészített verzió. Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!

A húst kissé klopfoljuk ki, szórjuk meg az ételízesítővel, hagyjuk egy kicsit pácolódni, majd forró oldajban süssük ki. Egy tűzálló táj aljára öntsünk egy kis olajat, erre tegyük rá a hússzeleteket. A karfiolt bontsuk rózsáira, majd aprítsuk fel és szórjuk a hús tetejére. Hintsük meg egy kis ételízesítővel, majd tegyük rá a felcsíkozott bacont. Öntsük alá a fehérbort, a tetejét pedig fedjük be tejföll

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 4 nagyobb szelet sertéskaraj
  • 1 fej karfiol
  • 10 dkg bacon
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl fehérbor
  • ételízesítő

Elkészítés

A húst kissé klopfoljuk ki, szórjuk meg az ételízesítővel, hagyjuk egy kicsit pácolódni, majd forró oldajban süssük ki. Egy tűzálló táj aljára öntsünk egy kis olajat, erre tegyük rá a hússzeleteket. A karfiolt bontsuk rózsáira, majd aprítsuk fel és szórjuk a hús tetejére. Hintsük meg egy kis ételízesítővel, majd tegyük rá a felcsíkozott bacont. Öntsük alá a fehérbort, a tetejét pedig fedjük be tejföllel. Sütőben süssük addig, amíg a karfiol meg nem puhul. Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: myurbanoven.com

Oldalak

JOG VITA NÉLKÜL | Országos közjegyző kereső | Kattints most! ⚖️
Recept
Írta: adme
2015.08.22.
Egészség
Nem az antibiotikumról van szó: ezt a gyógyszert tilos bevenni étkezés nélkül
Sokan rutinszerűen nyúlnak a gyógyszerekhez, anélkül hogy különösebb figyelmet fordítanának arra, mikor és hogyan veszik be őket. Pedig van egy rendkívül gyakran használt készítmény, amelynél az...
Sztárok
Ötvenes évei közepén döntött az életmódváltás mellett Szabó Győző: a színész friss fotói lenyűgöző eredményről árulkodnak
A hazai közönség örök kedvence orvosi felügyelet mellett, példás tudatossággal és következetességgel valósította meg régi álmát: az utóbbi időszakban több mint 10 kilótól szabadult meg, és most úgy...
Sztárok
David és Victoria Beckham döntöttek: kiderült, visszafogadnák-e Brooklynt a botrány után
A Beckham család nyilvánosság előtt zajló konfliktusa egyre meghökkentőbb részleteket tár fel, és most már azt is tudni lehet, a szülők hogyan látják a kapcsolatukat a fiukkal a jövőben.
Sztárok
Barátja idézte fel, hogyan telt Koltai János életének végső szakasza: "Amikor utoljára megszorította a kezemet, féltem, hogy ez a búcsút jelenti..."
Koltai János magyar színész, a Szomszédok című teleregény legendás szereplője 91 esztendős korában hagyta itt az árnyékvilágot. Most régi barátja, Nagybaczoni Nagy Kati színházi- és filmrendező...
Utazás
Éles kanyart vesz az időjárás, a hét közepén viszont jön az újabb rémálom: letaglózó, hogyan búcsúzik a szeszélyes január
Véget ér az extrém hideg, ez azonban nem jelenti azt, hogy végre-valahára hátradőlhetnénk: az elmúlt időszakban tapasztalt szélsőségek nem tűnnek el varázsütésre.
Lifestyle
Ennél a 3 csillagjegynél a héten a jövő nagy kérdései kerülnek terítékre
Ennél a 3 csillagjegynél a héten nem az apró döntések, hanem a jövőt érintő nagy kérdések kerülnek előtérbe. Olyan témák jöhetnek fel, amelyeket eddig tudatosan halogattál, vagy egyszerűen nem volt...