Sertéskaraj Dubarry módra - A legfinomabb karfiolos húsétel
A legfinomabb karfiolos főétel kétségtelenül a Dubbary módra elkészített verzió. Máris mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
Hozzávalók
- 4 nagyobb szelet sertéskaraj
- 1 fej karfiol
- 10 dkg bacon
- 2 dl tejföl
- 1 dl fehérbor
- ételízesítő
Elkészítés
A húst kissé klopfoljuk ki, szórjuk meg az ételízesítővel, hagyjuk egy kicsit pácolódni, majd forró oldajban süssük ki. Egy tűzálló táj aljára öntsünk egy kis olajat, erre tegyük rá a hússzeleteket. A karfiolt bontsuk rózsáira, majd aprítsuk fel és szórjuk a hús tetejére. Hintsük meg egy kis ételízesítővel, majd tegyük rá a felcsíkozott bacont. Öntsük alá a fehérbort, a tetejét pedig fedjük be tejföllel. Sütőben süssük addig, amíg a karfiol meg nem puhul. Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: myurbanoven.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Ha idén ősszel egyetlen kiegészítővel frissítenéd fel a ruhatáradat, érdemes a táskák között körülnézned. Az új szezon ugyanis olyan fazonokat hoz, amelyek mellett a jól bevált darabok hirtelen...
Lifestyle
Mi történik, ha egy gyerek életének első éveiben szinte egyáltalán nem jut hozzá a cukorhoz? Egy kutatás egészen döbbenetes választ ad – és a történetnek több évtizeddel később is van folytatása.
Lifestyle
A lakberendezést évekig a steril, szürke és bézs árnyalatokra épülő minimál stílus uralta.
Utazás
Be akarták húzni a csőbe az autószerelők az egyik gépjármű tulajdonost, de nem tudtak rajta kifogni.
Lifestyle
Szeptemberben még korántsem ér véget a vetési szezon: több olyan zöldség is akad, amely kifejezetten kedveli a hűvösebb őszi időjárást, és akár rövid időn belül szüretelhetővé válhat.
Sztárok
Kórházi kezelésre szorult Farkasházi Réka. A népszerű színésznő-énekesnő a közösségi oldalán közzétett, megrázóan őszinte posztjában árulta el rajongóinak, hogy fizikailag és lelkileg is rendkívül...
