Recept

Segítség, csak krumpli van itthon! – 3 tuti burgonyás recept

Ne csinálj ügyet abból, ha csak néhány szem krumpli lapul a spájzban! Tudod, mennyi fenséges fogást készíthetsz belőle? Mutatjuk.

Tejszínes krumplikrémleves

Hozzávalók:

  • 5 közepes burgonya
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • 2 dl tejszín
  • bors
  • babérlevél
  • petrezselyem
  • reszelt sajt
  • 5 dkg bacon

Elkészítése:

A bacont egy lábasban megpirítjuk, a bacondarabokat egy tálkába szedjük és félretesszük. A szalonna zsírjában üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Ezen futtatjuk meg a megpucolt, alaposan megmosott, karikára vágott krumplit, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beledobjuk a húsleveskockát, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd fedővel letakarva addig főzzük, míg a krumpli puha lesz. A tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük, közben folyamatosan adagoljuk hozzá a tejszínt, majd visszatéve adunk a levesnek még 2-3 percet, hogy a habarással együtt felrottyanjon. Ha kész, megszórhatjuk petrezselyemmel, és kínáljunk hozzá pirított bacont, de akár reszelt sajtot is.

További krumplis receptekért lapozz a következő oldalra!

Oldalak

Recept
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.