Sárgarépás-zabpelyhes keksz - Ha egészséges desszertre vágysz

Ha az egészséges életmód híve vagy, ezt a sárgarápás-zabpelyhes kekszet ki kell próbálnod! Akár reggeliként is fogyaszthatod, vagy elviheted magaddal a munkába is.

Hozzávalók

  • 2 csésze zabpehely
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • ½ csésze őrölt lenmag
  • 2 tk fahéj
  • ½ tk szerecsendió
  • ½ tk szódabikarbóna
  • ½ tk só
  • 1 csésze almaszósz
  • ½ csésze méz
  • 1 nagy tojás
  • 2 tk vaníliakivonat
  • 4 ek sótlan vaj
  • 1 csésze reszelt sárgarépa
  • 1 csésze apróra vágott alma

Elkészítés

Egy kis tálban keverjük el a zabpelyhet, a lisztet, az őrölt lenmagot, a fahéjat, a szerecsendiót, a szódabikarbónát és a sót, egy másik tálban pedig a mézet, az almaszószt, a tojást, a vaníliát és az olvasztott vajat. Ezt követően öntsük össze a kettőt, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az almát, majd az egészből készítsünk masszát. Formázzunk belőle golyókat, egy tepsibe tegyük bele és kissé lapítsuk el. A kekszeket 180 fokos sütőben 15 perc alatt süssük készre. Ha kihűlt, máris fogyaszthatjuk. Legfeljebb 2 hónapig áll el.

Fotó: kidsbelleicious.com

Oldalak

Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...