Sajtpuffancs - Recept

A tegnapi spagettihez túl sok sajtot reszeltél és most nem tudod, hogy mit kezdj a maradékkal? Készíts belőle sajtpuffancsot!
A tojások kemény habbá vert fehérjébe belekeverjük a sajtot, és forró zsiradékba mártogatott kanállal kis fánkokat szaggatunk a zsírba. Nagy lángon világospirosra sütjük, és valamilyen pikáns mártással
Hozzávalók
- 3 tojásfehérje
- 15 dkg reszelt sajt
- a sütéshez zsiradék
Elkészítés
A tojások kemény habbá vert fehérjébe belekeverjük a sajtot, és forró zsiradékba mártogatott kanállal kis fánkokat szaggatunk a zsírba. Nagy lángon világospirosra sütjük, és valamilyen pikáns mártással tálaljuk.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!
























