Recept

Sajtos roló: jöhet egy kóstoló?

A legfinomabb hagyományos sós sütemények közé tartozik a sajtos roló, amit kicsik és nagyok is imádnak. Jöhet a recept?

Hozzávalók

  • 1 cs leveles vajastészta
  • 1 tojás

A töltelékhez

  • 8+15 dkg sajt
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 2 db tojás
  • só, bors, szerecsendió

Elkészítés

A leveles tésztát nyújtsuk ki nagyjából 2-3 cm vastagságúra, majd vágjunk belőle körülbelül 2 ujjnyi széles csíkokat, amelyeknek az egyik szélét kenjük meg a felvert tojással, majd óvatosan tekerjük fel a fém sütőhengerekre. Kissé hengergessük meg a rolókat (hogy a tészta jól rásimuljon a hengerre) és kenjük meg a tetejüket is a tojással. Tepsibe helyezzük el a hengereket, 200 fokon nagyjából 10-15 perc alatt süssük aranybarnára. Míg meleg, húzzuk le a rolókat a hengerekről, hagyjuk kihűlni. Közben készítsük el a krémet: főzzük össze a tejet és a lisztet, vegyük le a tűzről, keverjük bele a 2 tojást, a csipet sót és borsot, a szerecsendiót, majd adjuk hozzá a 8 dkg lereszelt sajtot és a vajat. Ha kihűlt a krémünk is, töltsük meg vele a rolókat, a végüket pedig nyomjuk bele szintén a reszelt sajtba.

Lapozz a habroló receptjéért és a sütihoroszkópért is!

Fotó: Instructables.com

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Recept
Lifestyle
A Nyilas szerelmi élete mesésen alakul a napokban. Heti horoszkóp.
Lifestyle
Vannak olyan élelmiszerek, amiket szinte minden ember a frigóban tart, tévesen, ugyanis a szakértők szerint egyáltalán nem ott van a helyük.
Sztárok
Azt eddig is tudtuk, hogy Harry gyakorlatilag bármire képes, csak azért, hogy felesége kedvében járjon, de az, hogy 50 ezer font értékű ajándékát is eladta kedveséért, mégis sokakat megdöbbentett.
Sztárok
Sokan nem is tudják, hogy az 59 esztendős színésznek van egy testvére, pedig Csonka rendre posztol nővérével közös fotókat vagy éppen videókat közösségi oldalain.
Lifestyle
Egyre hidegebb van, és a rágcsálók, köztük az egerek keresgélik az áttelelős menedékeket. Ilyenkor gyakran előfordul, hogy a házban, vagy a lakásban kötnek ki.
Sztárok
Vilmos neje visszatért, és az emberek nagy örömére teljesen egészségesnek és boldognak tűnt férje oldalán.