Olasz lecsó, ami versenyez a miénkkel
Készítsük el együtt az olasz lecsót, és döntsük el, hogy a miénk vagy a csizmásoké a jobb!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 12 db koktélparadicsom
- 2 piros pritaminpaprika
- 2 sárga pritaminpaprika
- 2 zöld pritaminpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek balzsamecet
- 3 ek olívaolaj
- 1 nagy lilahagyma
- friss bazsalikomlevél
- só, bors
- parmezán
Elkészítés
A paprikákat tisztítsuk meg, vágjuk csíkokra és egy serpenyőben forró olajon, lefedve és néha megkeverve pároljuk puhára. Ekkor adjuk hozzá a felaprított lilahagymát és még 20 percig együtt pároljuk. Ezt követően szórjuk bele a zúzott fokhagymát, a félbevágott koktélparadicsomokat és immár fedő nélkül főzzük tovább pár percig. Öntsük fel a balzsamecettel és kavargassuk folyamatosan. Sóval, borssal ízesítsük, majd tálalás előtt szórjuk meg reszelt parmezánnal és friss bazsalikomlevelekkel.
Lapozz a legfinomabb fasírt és a gyors mézes-fokhagymás csirke receptjéért is!
Fotó: Hungryhealthyhappy.com
Oldalak
Utazás
Pokoli forrósággal csap le ránk a nyár, és a meteorológusok szerint ma már az ország szinte minden pontján extrém terhelés éri a szervezetünket. Nemcsak a délutáni csúcsértékek lesznek ijesztőek, de...
Lifestyle
Nincs fájdalmasabb, mint amikor az embert a két legközelebbi szerette árulja el. Egy 33 éves nő átélte a legrosszabbat, amikor a férje a legjobb barátnőjével szűrte össze a levet, ám a sors végül...
Lifestyle
Nem egy új csodapiruláról van szó, és még csak drága bérlet sem kell hozzá. Egyre többen esküsznek arra, hogy ez az egyszerű szokás csökkenti a stresszt, javítja a hangulatot és még az alvásra is jó...
Lifestyle
Miközben a legtöbb növény már június végén könyörög egy kis árnyékért és extra locsolásért, vannak olyan fajták, amelyek szinte ünneplik a hőséget. Nem lankadnak, nem sárgulnak, és eszük ágában sincs...
Lifestyle
Nem kell vagyonokat költened strandbelépőkre ahhoz, hogy felfrissülj a nyári hőségben: Budapest és környéke számos hangulatos szabadstrandot rejt, ahol a természetes vizek, a festői környezet és a...
Fashion&Beauty
Úgy tűnik, a fehér sportcipők egy időre háttérbe szorulnak, hiszen 2026 nyarán egy sokkal elegánsabb és sokoldalúbb trend veszi át a helyüket. A fekete sneakerek nemcsak a divatbemutatók kifutóin,...
