Recept

Izgalmas téli vacsoraötlet: Sajtos rakott kelbimbó

A kelbimbó sok konyhában igazi mumus a mai napig, pedig rengeteg finom ételt készíthetünk belőle. Ez a recept köretként vagy egy könnyed vacsoraként is megállja a helyet.

Sajtos rakott kelbimbó - Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 450 g kelbimbó
  • só, bors ízlés szerint
  • ½ tk szárított chili pehely
  • ½ csésze tejszín
  • ¼ csésze reszelt cheddar sajt
  • ¼ csésze reszelt füstölt sajt
  • ½ csésze zsemlemorzsa
  • 2 ek vaj
  • olaj

Elkészítés

A kelbimbót tisztítsuk meg, vágjuk ketté és forró vízben főzzük meg. Ha lecsepegtettük, sózzuk, borsozzuk és szórjuk rá a chili pelyhet. Helyezzük a kelbimbókat egy kiolajozott tepsibe és öntsük rá a tejszínt. Egy tálban keverjük el a lereszelt sajtokat, a zsemlemorzsát és az olvasztott vajat, majd az egészet oszlassuk el a kelbimbók tetején. 230 fokos sütőben 20 perc alatt süssük készre.

Még két húsmentes receptért kattints a következő oldalra!

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Egészség
A helyes testtartás sokkal több, mint egyenes hát és kihúzott vállak – a szakértők szerint a valódi megoldás mélyebben gyökerezik.
Sztárok
Valósággal felrobbantotta az internetet a kétszeres Oscar-díjas hollywoodi legenda, aki tőle szokatlan módon teljesen nyíltan, kéz a kézben jelent meg feleségével a wimbledoni teniszbajnokságon.
Lifestyle
Bármennyire is szeretnénk, nem minden időszak szól a sikerekről és a könnyed előrelépésről. Három csillagjegynek most különösen érdemes türelmesnek és kitartónak lennie, mert váratlan akadályok...
Lifestyle
Vannak időszakok, amikor úgy tűnik, a sors végre mellénk áll, és minden apró lépés közelebb visz a céljainkhoz. Három csillagjegy számára most ilyen időszak következhet: egy régóta őrzött vágyuk...
Lifestyle
A nyári szabadság alatt hajlamosak vagyunk teljesen elengedni magunkat, ám a tengerparti pihenés sem jelent egyet a teljes szabadsággal. Sok országban ugyanis méregdrága bírság járhat a tiltott...
Lifestyle
Sokan örülnének, hogy lenne egy plusz munkaszüneti nap Magyarországon.