Sajtmártás - Recept

A sajtmártás rengeteg ételhez passzol legyen az hús vagy tészta. Elkészítése gyors és egyszerű, így nem kell vele sokat vesződni.

Hozzávalók

• 1 tojás
• 2 ek liszt
• 3 dkg margarin
• 1/2 l tej
• 10 dkg reszelt sajt
• só
• szerecsendió

Elkészítés

A tojást és a lisztet keverjük össze, engedjük fel a tejjel, dobjuk bele a margarint és gőz fölött, állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre. A legvégén adjuk hozzá a sajt felét, forraljuk fel, majd a gőzről levéve tegyük bele a sajt másik felét és a fűszereket.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: thebeeroness.com