Gyömbéres kávé - Recept
A kávékedvelők már nem elégednek meg egy sima eszpresszóval, hanem vágynak a különlegességekre, mint például erre a gyömbéres finomságra.
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 1 db friss gyömbér
- 1 db narancs
- 4 db szegfűszeg
- 1 rúd fahéj
- 2 db csillagánizs
- 100 g cukor
- 70 g tejszín
- 400 ml forró, erős eszpresszó
- pisztácia a díszítéshez
Elkészítés
A gyömbért tisztítsuk meg és szeleteljük fel. A narancs héjából egy teáskanálnyit reszeljünk le, a levét pedig préseljük ki. A gyömbért, a narancshéj felét, a többi fűszert, és a cukrot alacsony hőmérsékleten karamellizáljuk, majd öntsük fel 100 ml vízzel, és 15 percig főzzük. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt verjük keményre. A szirup felét szűrön keresztül töltsük két csészébe, aztán a forró kávéval öntsük fel. A tetejére halmozzunk tejszínt, és locsoljuk meg a maradék sziruppal. Díszíthetjük aprított pisztáciával vagy narancshéjjal.
Fotó: homeschooledbaking.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Utazás
Home&Design
Sztárok
Sztárok
Kamilla királyné rendkívül tudatos az étrendjével kapcsolatban, azt azonban csak kevesen gondolnák Őfelségéről, hogy a reggelijét tekintve az egyszerűség elvét követi.
Lifestyle
Érzelmekkel teli, mély beszélgetésre számíthat a Skorpió. Napi horoszkóp.
Sztárok
Egykor Hollywood egyik legígéretesebb fiatal színésznőjeként tartották őt számon, ma pedig egy legendás sorozat kifinomult karaktere jut róla eszünkbe. Elizabeth McGovern sokat változott az évek...
Egészség
Rengetegen nem is gondolnak bele, hogy a májunk mennyire fontos feladatot lát el.
Lifestyle
Sokan nem tudják, de a kotyogós kávé olasz találmány, és ők aztán tényleg tudják, hogyan kell profin lefőzni.
Fashion&Beauty
Ha csak egy pár új csizmát vásárolsz a tél végéig, akkor válaszd Sandra Bullock darabját: ez a lábbeli elképesztően komfortos, miközben stílusos megjelenésével és időtlen eleganciájával a mindennapi...
