Sajtmártás - Recept

Ha az esti filmnézéshez szeretnél valami finom szószt a rágcsálnivalódhoz, akkor a bolti helyett, inkább készítsd el otthon, saját kezűleg.

Hozzávalók

• 1 db tojás
• 1 ek liszt
• 3 dkg vaj
• 0,5 l tej
• 10 dkg reszelt sajt
• egy csipet szerecsendió
• só

Elkészítés

A tojást és a lisztet habverővel összeverjük, fölengedjük a tejjel, beledobáljuk a vajat, és gőz fölött, habverővel állandóan keverve sűrűre főzzük. Az utolsó percben tesszük bele a sajt felét, ezzel együtt forraljuk, majd a gőzről levéve beletesszük a sajt maradékát és a fűszereket.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: pinterest.com