Karamellpuding - Recept

Ha a sok munka után valami kényeztető finomságra vágysz, akkor ezt a receptet neked ajánljuk. Olcsó, finom és könnyű elkészíteni.

Hozzávalók

• 12 dkg cukor
• 3 dkg liszt
• 1 tk vaj
• 2 dl tej
• 2 db tojás
• ízlés szerinti mennyiségű tejszínhab a tetejére díszítésként

Elkészítés

A cukrot megpirítjuk, és a lisztet gyorsan belekeverve hozzáadjuk a vajat, majd tejjel engedjük fel. Állandóan kevergetve mártás sűrűségűre forraljuk, majd kihűtve beletesszük a tojások sárgáját és kemény habbá vert fehérjét. Kizsírozott tűzálló tálba öntjük, és a sütőben, gőzfürdőben kb. 40 percig sütjük. Karamellmártás illik hozzá.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: pinterest.com