Sajtkrémes-paradicsomos tészta csirkefalatkákkal

Íncsiklandozó tésztás finomság megspékelve sajtkrémmel, paradicsommal és ellenállhatatlan csirkefalatkákkal.

Hozzávalók

  • 2 db csirkemellfilé
  • 5 dkg vaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 db ömlesztett natúr sajtkrém (20dkg)
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 db 40 dkg-os hámozott paradicsom konzerv
  • 50 dkg színes farfalle
  • kevés olívaolaj
  • reszelt sajt ízlés szerint
  • kb. fél dl víz
  • kevés kristálycukor
  • bors, curry, majoránna
  • ételízesítő

Elkészítés
Felaprítjuk a vöröshagymát és megpirítjuk a vaj és az olaj keverékén. Beletesszük a kis kockákra vágott csirkemellet és kicsit sütjük. Ráöntjük a paradicsomkonzervet, megfűszerezzük, majd belerakunk egy kis cukrot és megszórjuk ételízesítővel. Ezután beletesszük a reszelt fokhagymát. Hozzáadunk egy kis vizet és összefőzzük. Összetörjük a paradicsomot, belenyomjuk a sajtot és felforraljuk. Közben a tésztát kifőzzük sós vízben, leszűrjük és rátesszük a mártásra. Összemelegítjük, néha kevergetjük, majd hagyjuk állni 20 percet, amíg a tészta magába nem szívja a szaftot. Végül megszórjuk sajttal.

Tálalásnál bármilyen sajtot rászórhatunk a tetejére. Ízletes ebéd a család valamennyi tagjának! Ha szereted a tésztás finomságokat, kóstold meg a majonézes-csirkemelles rakott tészta receptünket is!

Oldalak

Fashion&Beauty
Rihanna ismét elképesztő külsővel jelent meg: a barbadosi énekesnő nemrég a Fenty és a Puma közös eseményén tette tiszteletét, ahol mindenki megcsodálhatta vadonatúj frizuráját.
Fashion&Beauty
Szinte minden alkalomhoz passzol és feldobja a leghétköznapibb outfitet is.