Rumos-mazsolás kiflik

Akinek a rengeteg bejgli és vaníliás kifli után még mindig nem lenne elege a süteményekből, annak ajánljuk az alábbi receptet.

Hozzávalók

A tésztához

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    300 g búzaliszt
  • fél csapott teáskanál sütőpor
  • 125 g porcukor
  • 1 narancs héja
  • 150 g sütőmargarin
  • 1 tojás
  • 125 g mazsola (rumos tejbe áztatva)

Továbbá

  • 4 ek. tej
  • 2 tk. rumaroma

A mázhoz

  • 100 g porcukor
  • 4 tk. víz
  • 1 tk. rumaroma

Elkészítés

Egy tálkában elkeverjük a tejet és az 1 teáskanál rumaromát, és a mazsolát beáztatjuk. A tepsit (kb. 30 x 40 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. A rumos mazsola kivételével hozzáadjuk a maradék hozzávalót és robotgéppel sima tésztává dagasztjuk. Hozzáadjuk a mazsolát. A masszát elfelezzük, és egyenként 45 cm hosszú hengerré formázzuk. A hengereket 1 cm vastag szeletekre vágjuk, kiflivé formázzuk, és a tepsibe fektetjük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt kb. 15 perc alatt megsütjük.

Sütés után a süteményt sütőpapírral együtt sütőrácson hagyjuk kihűlni. A mázhoz a porcukrot a rumaromával és a vízzel összekeverjük, és a kiflikre csurgatjuk.

Ezt is ajánljuk: Hagyományos újévi lencsefőzelék - Katt ide!

Fotók: insockmonkeyslippers.com

Oldalak

Lifestyle
A Bika jegy (04.20-05-20.) szülöttei igazi ínyencek: rajonganak a finom falatokért és életükben a gasztronómia kiemelt szerepet játszik. Számukra az étkezés nem csupán egy a napi teendők közül, ezért...
Sztárok
A walesi hercegné mostanában nem szerepel a nyilvánosságban, de - ahogy azt egy testbeszéd-szakértő kifejtette - néhány nappal ezelőtt diszkrét üzenetet intézett a nagyvilághoz.
Egészség
Az utóbbi években megsokszorozódott az ALS-ben szenvedő betegek száma Magyarországon. De vajon a változásért tényleg a koronavírus elleni vakcinák okolhatók?