Egy jó sült oldalast ebédre? Süsd pirosra, ropogósra!
Jól passzol hozzá bármilyen krumplis köret.
Sült oldalas
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 kg oldalas
- 5 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 dl olaj
Elkészítése:
Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, rányomjuk a zúzott fokhagymát is, majd az olajjal alaposan összeforgatjuk. A húsokat egy tepsiben egymás mellé fektetjük, alufóliával lefedjük, majd 200 fokon, körülbelül 1-1,5 óra alatt puhára pároljuk. Ezután a fóliát levéve addig sütjük, míg a húsok meg nem pirulnak. Ecetes-hagymás burgonyasalátával, krumplipürével és rizzsel is isteni, de kitűnő feltét lehet bármilyen főzelékhez is.
Még két különleges oldalas receptért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Egészség
Lifestyle
Persze a modern párok kérhetnek ezek helyett ajándékokat is az esküvőre, de még mindig a pénzes boríték a legnépszerűbb.
Egészség
A zöldségek egészségre gyakorolt hatását régóta vizsgálják a kutatók, és időről időre újabb és újabb rangsorok jelennek meg arról, melyek tartalmazzák a legtöbb hasznos tápanyagot. Egy friss...
Utazás
Kettészakad az ország időjárása: miközben a nyugati tájakon élők felhőtlenül élvezhetik a kellemes napsütést, a keleti és északkeleti vármegyékben hirtelen lecsapó, heves zivatarok alakulhatnak ki.
[...
Sztárok
Katalin hercegnő újra elkápráztatta a világot a legutóbbi jótékonysági fogadáson. Különleges, szívmintás ruhája mellett azonban egy apró, rubinbársony ékszer hordozta a legmeghatóbb, rejtett üzenetet...
Sztárok
A kommentelők már többször elkezdték kibeszélni, hogy Bodrogi Gyula felépülése nagyon lassan halad, és valami gond lehet.
Lifestyle
A kovászos uborka a nyár egyik legnagyobb kedvence, és szinte nincs olyan magyar háztartás, ahol legalább egyszer ne készülne belőle egy adag a meleg hónapokban. Bár a legtöbben a jól bevált receptre...
