Recept

Történelmi finomság a gyerekkorunkból - Retro melegszendvics, ahogy mindenki szerette

Talán még emlékszünk azokra a mennyei retro melegszendvicsekre, amiket a nagymamáink készítettek nekünk gyerekkorunkban. A mai "szalámi-sajt, aztán mehet a sütőbe" stílus a közelében sincs ezeknek a hagyományos finomságoknak. A recepteket persze el is hoztuk.

1. Csípős-kolbászos

Hozzávalók

  • 10 dkg parasztkolbász
  • fél közepes db hegyes erős paprika
  • 1 csapott ek mangalica zsír
  • csipet só
  • 5 dkg sajt
  • 4 szelet kenyér/2 db zsemle

Elkészítés

A kolbásznak eltávolítjuk a bőrét, felaprítjuk, majd a hagymával és zsírral együtt összeturmixoljuk. Közben a paprikát felkarikázzuk, a tetejére sajtot reszelünk, és kész is vagyunk, mehet a sütőbe 10 percre.

2. A sonkás verzió, mustárral

Hozzávalók

  • 10 dkg főtt sonka
  • 1 közepes db újhagyma
  • 1,5 dkg vaj
  • só ízlés szerint
  • 1,5 ek mustár
  • 4 szelet kenyér
  • 5 dkg sajt

Elkészítés

A sonkát felkockázzuk, beledobjuk az aprítóba a hagymával együtt, majd összekeverjük a mustárral és vajjal, a végén fűszerezzük. A kenyérre kenjük, megszórjuk reszelt sajttal és 10 percig sütjük. Ketchuppal tálaljuk.

Még két szendvics receptért kattints a következő oldalra!

Fotó, lead: Pinterest.com

Oldalak

Recept
Home&Design
Nincs ki gondozza szeretett növényeidet mialatt te elutazol? Akkor olvass tovább, tippjeinkkel kedvenc zöldjeid sem sínylik meg a távollétedet.
Sztárok
György hercegnek számos regulának kell megfelelnie, melyek között van olyan, ami azt szabályozza, milyen ruhák alkothatják a gardróbját.
Fashion&Beauty
Tavasszal mindannyian szeretünk olyan ruhadarabokba bújni, melyek stílusosak, de mégis képesek meleget nyújtani a változékony időjárás ellen. Ilyen alapdarabok a kardigánok is, melyek kényelmesek és...