Reggeli 15 perc alatt - Ízletes bacon omlett
Ha le akarod nyűgözni a párodat egy jó ágyba reggelivel, de még nem vagy túl gyakorlott a konyhában, itt a tökéletes alkalom. Gyors és könnyű recept kezdőknek.
Bacon omlett-Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 1 csipetnyi sót
- 1 csipetnyi bors
- 20 ml víz
- 20 ml tej
- mozzarella golyók
- 6 szelet bacon
- 20 g vaj
- 3 db újhagyma
Elkészítés
A tojást, a vizet, a sót és a borsot tedd egy tálba, lazán keverd össze őket habverővel. Egy serpenyőben süsd ropogósra a bacont, majd tedd félre. Ezt követően kockázd fel a mozzarellát, az újhagymát pedig vágd apró gyűrűkre. Tegyél vajat a serpenyőbe és jól oszlasd el, erre öntsd rá a tojásos keveréket, ezután tedd hozzá a hagymát, a mozzarella kockákat, és süsd közepes lángon. Amikor a tojásmassza megfelelően összeállt és megsült, fordítsd meg az omlettet és süsd meg a másik oldalát is további 30 másodpercig. Ezután tedd rá a ropogós bacont az omlett bal oldalára, és szórd rá az újhagymát, végül hajtsd rá a jobb oldalt, és már készen is vagy.
Lapozz még két mennyei reggeliért!
Fotók:123rf
Oldalak
