Rakott Hasselback burgonya - Próbáld ki!

Sokak kedvencét, a Hasselback burgonyát rakott formában is elkészíthetjük felturbózva minden földi jóval. Szeretnéd kipróbálni? Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 1,5 kg burgonya
  • 2 ek olívaolaj
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 tk só
  • 1 csésze tej
  • ½ csésze tejszín
  • 100 g sajt
  • 60 g sonka
  • 2 ek apróra vágott friss zsálya
  • 2 ek friss rozmaringgal

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk és mossuk meg, majd óvatosan vagdossuk be a tetejét keresztben. Sózzuk meg, locsoljuk meg olívaolajjal és tegyük bele egy tepsibe. A burgonya réseibe tegyünk az aprított fokhagymából és 220 fokos sütőben süssük 30 percig. Ezt követően öntsük rá a tejet és a tejszínt, és süssük további 20 percig. Ekkor a burgonyát kés segítségével óvatosan húzzuk szét és a résekbe tegyük a reszelt sajtot, a felkockázott sonkát, a zsályát és a rozmaringot. Végül 15 percre még tegyük vissza a sütőbe, ezt követően tálalhatjuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: seriouseats.com

Oldalak

Egészség
Ha még mindig nem érted el a vágyott alakot a nyárra, akkor most mutatunk egy olyan élelmiszert, melynek hihetetlen előnyei vannak, ha minden egyes nap fogyasztasz belőle egy keveset, sőt mi több,...
Sztárok
Újabb botrányos helyzetbe csöppent a 66 esztendős színész. Baldwin nem bánt kesztyűs kézzel a zaklatójával.
Fashion&Beauty
Bejelentette első magyarországi üzletének nyitási időpontját a Primark. A nemzetközi divatáruház várva várt üzlete Budapesten, a város egyik legnagyobb bevásárlóközpontjában, az Arena Mallban kap...