Raffaellóval töltött muffin - Izgalmas desszert

A muffinnak nem csak a tésztáját ízesíthetjük, de akár a közepébe is tehetünk szinte bármit.

Hozzávalók

A tésztához:

  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg cukor
  • 10 dkg tejföl
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg liszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • csipet só
  • 12 db Raffaello

A tetejére:

  • 5 dkg cukor
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés
A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, a tejföllel, az olvasztott és kihűlt vajjal. Ha simára kevertük. beletehetjük a lisztet, a sót és a sütőport is. A tészta ezzel már kész is, csupán annyi dolgunk van, hogy beletegyük a formába. Óvatosan nyomjunk mindegyikbe egy Raffaellot. Tegyük be 15 percre 180 fokra a sütőbe. Közben verjük fel a tojások fehérjét a cukorral és a kókuszreszelékkel. Ha kihűlt a tészta, csillagcsövű formába töltjük a krémet, és halmokat nyomunk rá. Betesszük még 10 percre a sütőbe és már kész is. Kihűlve tálaljuk.

Készítsd el a klasszikus kókuszgolyó receptet is!

Oldalak

Lifestyle
Ha van egy kis félsz benned a vonaton történő utazással kapcsolatban, ez az információ megnyugtathat.
Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.