Máj zöldborsóval - Gyors és laktató ebéd

Ezt az ételt nagyon könnyű és gyors elkészíteni, ezért gyakorta kerül az asztalra. Ráadásul a májban nagyon sok ásványi anyag is van.

Hozzávalók

  • 45 dkg csirkemáj
  • 3 fej vöröshagyma
  • 15 dkg zöldborsó
  • Olaj
  • Só, bors, pirospaprika

Elkészítés
A vöröshagymát pucolás után mossuk meg alaposan, majd vágjuk apróra. Dinszteljük meg olajon. A májat is mossuk meg és csíkozzuk fel. A zöldborsót tegyük forró vízbe. A hagymára tegyük rá a májat és pirítsuk meg. Mikor kész, mehet bele a borsó is. Ha ez is megvan, mehet bele a só, a pirospaprika, a só és a bors. Öntsünk rá fél liter vizet és hagyjuk 2 percig forrni. Ha kész, melegen tálaljuk.

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Home&Design
Előfordult már veled, hogy beléptél a saját nappalidba, és anélkül, hogy bármi rossz történt volna, azonnal elfogott egy fojtogató, kellemetlen érzés?
Lifestyle
Ha nem feledkezünk meg a muskátliról, akkor még nagyon sokáig fog tudni virágozni ősszel is.
Fashion&Beauty
Van egy cipőfazon, amely évről évre visszatér, mégsem válik unalmassá. Idén ősszel egy apró, de látványos részlet teszi még izgalmasabbá a klasszikus darabot.
Sztárok
Julie Andrews a színházi világ és a filmművészet egyik legkiemelkedőbb alakja, aki a londoni színpadokról indulva vált generációk kedvenc királynőjévé és nemzetközileg elismert filmes legendává.
Lifestyle
Külön-külön teljesen hétköznapi háztartási szerek, együtt azonban komoly problémát okozhatnak. Egy rosszul sikerült tisztítószer-kombinációval akár az egészségedet is veszélybe sodorhatod.
Sztárok
Sokan nem gondolnák, de JLo mindössze 10 dollárt keresett az első munkájával gyerekként.