Petrezselyemmártás recept

Ezt a különleges mártást tálalhatjuk főtt vagy nyers zöldségekhez, salátákhoz, de akár főtt babhoz is.

Hozzávalók

  • 2 dl kefir
  • 2 ek búza- vagy rozsliszt
  • nagy csokor vágott petrezselyem
  • szerecsendió

Elkészítés

A kefirben alaposan elkeverjük a lisztet, és tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell főzni, csak kissé dagadni hagyni.

Ezt is ajánljuk: Petrezselyem pesto - Katt ide!

Fotó: eatlocal.wordpress.com

Oldalak

Címkék: