Petrezselyem pesto - Ízletes olasz szósz

Az olasz pesto szószt nagyon sokféle hozzávalóból el lehet készíteni. Mi most egy petrezselymes pesto receptet osztunk meg veletek!

Hozzávalók:

  • 200 g petrezselyem
  • 2 maréknyi dióbél
  • fél maréknyi durvára reszelt parmezán sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200 ml extra szűz olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:
A megmosott és leszárított petrezselyem leveleket durvára vágjuk, majd turmixgépbe dobjuk. Hozzáadjuk az előzetesen száraz serpenyőben illatosra pirított dióbelet, a megpucolt fokhagymát, és a sajtot. Az egészet pépesítjük, majd lassan hozzácsorgatjuk az olívaolajat. Végül sóval és borssal ízesítjük, kis üvegekbe töltjük, fóliát teszünk rá, majd a lezárjuk. A megbontott üvegcséket hűtőszekrényben tároljuk.

Oldalak

Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt a nyár, új lehetőségek és inspirációk nyílnak meg a körömtrendeket illetően is, melyekből idén sem lesz hiány.
Sztárok
Clementine egyre jobban hasonlít az édesanyjára és külsőleg minden adottsága megvan ahhoz, hogy hamarosan a nyomdokaiba lépjen.
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.