Penne Arrabiata - Tészta pikáns paradicsomos-chilis-fokhagymás szószban, eredeti olasz recept alapján
Mindenki nagyon jól tudja, aki ismer, hogy az olasz konyha nálam verhetetlen. A pizzájuktól kezdve, a desszerteken át, a tésztákig mindent imádok. Most egy pikánsabb, paradicsomos-chilis-fokhagymás pennét hoztam, eredeti olasz recepttel.
Hozzávalók (4 személyre)
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- 400 g penne tészta
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 ek extra szűz olívaolaj
- 100 g parmezán sajt
- 2 chili paprika vagy ízlés szerint chili por
- 400 g paradicsom
- petrezselyem (apróra vágva kb. 3-4 evőkanál)
- só
Elkészítés
1. A paradicsomot megfőzzük és apróbb darabokra vágjuk.
2. Az olívaolajon megpirítjuk a fokhagymát és a chilit, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot.
3. Sós vízben (pár csepp olaj is mehet bele) kifőzzük a tésztát, majd a szószhoz adjuk és beleforgatjuk.
4. Megszórjuk petrezselyemmel és reszelt parmezán sajttal tálaljuk.
Bon appetit!
Még több tésztás recept vár a következő oldalon, kattints!
Fotók: Tastyfoodsnacks.com, Youtube/Yellowsaffron
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Egy elegáns lépcső az egész otthon hangulatát meghatározhatja, különösen akkor, ha a nappali vagy az előtér központi elemeként jelenik meg. A látvány azonban önmagában nem elég: a kialakításnak a...
Lifestyle
Mi történik, ha teljesen hétköznapi embereket bezárnak egy börtönbe, majd egyeseknek hatalmat adnak a többiek felett? A Netflix új sorozata egy hírhedt pszichológiai kísérletet elevenít fel, amely...
Lifestyle
Nem veled van a baj: itt az ideje, hogy hallgass a testedre és ne küzdj többet a téli fáradság ellen
A szezonális életfelfogás abból indul ki, hogy a fizikai és mentális kapacitásunk ciklikus, ezért télen nem is várhatjuk magunktól, hogy olyan energikusak legyünk, mint nyáron.
[BANNERS]
Fashion&Beauty
A hideg évszak beköszöntével a ruhatár frissítése gyakran komoly anyagi kihívást jelent, szerencsére nem kell mindenből a legdrágábbat megvenned!
[BANNERS]
Lifestyle
A következő napokban felhős időjárás várható helyenként csapadékkal. Hétvégén hazánktól délre egy ciklon is képződik.
Sztárok
III. Károly királyt kemény bírálat érte Harry herceggel és Meghan Markle-lel kapcsolatban: egy királyi szakértő szerint az uralkodó súlyos hibát követett el, aminek még komoly következményei lehetnek...
