A főtt tésztát tegyük egy nagy tálba és keverjük össze 5 evőkanálnyi olívaolajjal. Egy serpenyőben az olaj maradékával pirítsuk meg a megtisztított és felkockázott vöröshagymát, a darabolt paradicsomot, majd adjuk hozzá a paradicsompürét és a levesalapot is. Forraljuk fel a hozzávalókat, majd adjuk hozzá az összezúzott
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók
60 dkg főtt tészta (kagylótészta lehetőleg)
10 evőkanálnyi olívaolaj
1 fej vöröshagyma
3 evőkanálnyi paradicsompüré
1 nagy paradicsom
3 dl zöldségleves
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
2 szál bazsalikom
20 dkg sajt
só
bors
Elkészítés
Tetszik az oldal? Nyomj itt egy nagy Tetszik-et és gyere máskor is!
A főtt tésztát tegyük egy nagy tálba és keverjük össze 5 evőkanálnyi olívaolajjal. Egy serpenyőben az olaj maradékával pirítsuk meg a megtisztított és felkockázott vöröshagymát, a darabolt paradicsomot, majd adjuk hozzá a paradicsompürét és a levesalapot is. Forraljuk fel a hozzávalókat, majd adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, egy kevés petrezselymet, a bazsalikomot, ízlés szerinti sót és borsot. Főzzük sűrűre a szószt, majd adjuk hozzá a tésztához és lazán keverjük össze a hozzávalókat. Tegyük hűtőbe fél órára a tésztát, majd tálaláskor reszeljünk rá egy kis sajtot, díszítsük petrezselyem- és bazsalikomlevelekkel.
Andrássy Gyula gróf imádta a hazai gasztronómiát. Ez volt az egyik kedvenc finomsága, amiből bármennyit meg tudott enni.
Meg is értjük, mivel nagyon isteni
And...
Mi, magyarok rendkívül változatosan készítjük el leveseinket, melyeket minden évszakban szívesen fogyasztunk. Kétségkívül a magyar konyha elmaradhatatlan részei. A lev...
Sokunk számára a reggel el sem tud kezdődni anélkül, hogy ne fogyasztanánk el egy jó erős kávét. Az aromás íz megnyugtató és egy álmos és fáradt reggelt nagyon gyorsan...
Vannak emberek, akiknek valahogy mindig igent mondanak. Akiknek elintézik a szívességet, megkapják a jobb asztalt, gyorsabban halad velük az ügyintézés, és még csak nem is tűnnek rámenősnek. Nem...
A hálószoba elvileg a nyugalom, a pihenés és az „itt végre békén hagy a világ” terepe. A gyakorlatban viszont sok lakásban inkább egy vizuális időkapszula, ahol minden megmaradt, amihez valaha...
Van az a pont, amikor már mindent kipróbáltál. Újraindítottad a routert, közelebb ültél hozzá, kihúztad, visszadugtad, még az időjárást is hibáztattad, de az internet továbbra is lassú, akadozik,...
A téli hónapokban is lehetünk játékosak, elegánsak és igazán ragyogóak – csak tudnunk kell, hol kezdjük. Egy új, finom, mégis különleges körömtrend éppen most hódítja meg a manikűr világát, és...
Van az a naiv elképzelés, hogy a lakásunk biztonságos, mert jó környéken lakunk, masszív az ajtó, és különben is: „velünk úgysem történik meg”. Aztán elég egy rosszkor nyitva hagyott ablak vagy egy...
