Palacsinta elképesztő formában - Ilyet még soha nem láttál!
A kedvenc reggelim, ebédem és vacsorám a palacsinta, ebből a fél mondatból pedig azt hiszem ki is derült, mennyire odavagyok érte. Számtalan verzióját elkészítettem már, de most egy olyan módszert találtam a sütésre, amiről soha nem gondoltam, hogy létezik. Kíváncsi vagy? Elképesztő dolog következik.
Palacsinta muffin formában
Hozzávalók
- 1 evőkanál cukor
- 12 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1,2 dl tej
- 1 evőkanál vanília esszencia (vaníliás cukor)
- 1 tojássárgája
- 2 púpozott evőkanál olvasztott vaj
- gyümölcs vagy csokoládé pehely
Elkészítés
Előveszünk két tálat, az egyikben összekeverjük a száraz alapanyagokat (cukrot, lisztet, sütőport, vaníliás cukrot), a másikban pedig a tejet, tojássárgáját, olvasztott vajat, majd a két tál tartalmát összeöntjük, és simára keverjük. A muffin sütőformát megolajozzuk, elosztjuk a masszánkat a kis formákban, megszórjuk a tetejüket a választott extra hozzávalókkal (gyümölcs vagy csoki), és betesszük sülni, kb. 10 percre, 180 fokon.
Ha megfogadsz egy tanácsot, akkor dupla adagot készítesz, mert szemtelenül hamar elfogy!
Imádod a palacsintát? Még szerencse, hogy több verziónk is van belőle! Kattints a következő oldalra!
Fotók: 1.bp.blogspot.com, Pinterest.com
Oldalak
