Olasz desszert: Zabaglione recept

Ha olasz desszertről esik szó, akkor általában mindenkinek a tiramisu jut az eszébe, ezért most egy teljesen más finomságot, a borhabot szeretnénk bemutatni.

Hozzávalók

  • 4 db tojás sárgája
  • 4 tk cukor
  • vaníliás cukor
  • 1 narancs leve
  • fehérbor
  • konyak

Elkészítés

A tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd facsarjuk rá egy narancs levét. Ezután adjunk hozzá egy kis bort és konyakot, majd gőz felett addig keverjük, míg sűrű nem lesz. Ez körülbelül 3 percet vesz igénybe. Végül öntsük poharakba, hűtsük le, majd gyorsan fogyasszuk el, mielőtt összeesne!

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: cbc.ca

Oldalak

Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...