Narancstorta - Recept

Ha a klasszikus gyümölcstorták mellett szeretnénk kipróbálni valami újat is, akkor ez a narancsos torta recept kitűnő választás lehet!

Hozzávalók

• 21 dkg porcukor
• 6 tojás
• ½ narancs
• 6 dkg zsemlemorzsa
• 21 dkg mandula

A mázhoz

• 1 ek forró víz
• 1 ek narancslé
• 13 dkg porcukor

A habhoz

• ¼ dl tejszín
• 4 dkg porcukor

Elkészítés

A 6 tojássárgáját a porcukorral habosra kikeverjük, azután hozzáadjuk a fél narancs levét és a finomra vagdalt héját. Majd az átszitált zsemlemorzsát, az őrölt mandulát, végezetül pedig a tojásfehérje-habot is óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Vajjal kikent és meglisztezett tortaformába öntjük az elkészült masszát és előmelegített sütőben megsütjük. Amíg sül a tészta, készítsük el a narancsos mázat. Ehhez a hozzávalókat öntsük egy tálba és keverjük addig, amíg sűrű masszát nem kapunk. Miután megsült a tésztánk, tegyük ki egy kicsit hűlni, majd vonjuk be a narancsos mázzal, végezetül pedig tejszínhabbal díszíthetjük az elkészült süteményt.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: hqwallbase.com