A kedvenc csirkés receptem: Mogyorós csirkemell sajtmártással
Megvallom, néha már unom a hagyományos rántott verziót, ezért mostanában teljesen átszoktam arra, hogy így készítem el a csirkemellet. Egyszerűen zseniálisan finom!
Mogyorós csirkemell sajtmártással
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók
- 40 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg mogyoró
- zsemlemorzsa
- liszt
- tojás
- só
A mártáshoz
- 500 ml főzőtejszín
- 15 dkg trappista
- szerecsendió
- só, bors
Elkészítés:
A mogyorót daráljuk le és keverjük hozzá a zsemlemorzsához. A tojást verjük fel, majd készítsük ki külön-külön tányérokba a liszttel és a zsemlemorzsás keverékkel együtt. Panírozzuk be a besózott hússzeleteket és rántsuk ki. Közben készítsük el a mártást is: tegyük fel melegedni a tejszínt, majd mielőtt elkezdene forrni, adjuk hozzá a reszelt sajtot, a sót, a borsot és a szerecsendiót. Ha besűrűsödött, vegyük le a tűzről. A húst a mártással és a krumplipürével együtt tálaljuk.
Még két szuper receptért kattints a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
Lifestyle
Magyar Péter miniszterelnök az Országgyűlésben bejelentette a 2027-es költségvetés főbb lépéseit: egy lépésben megduplázzák a családi pótlékot, csökkentik a dolgozók személyi jövedelemadóját, az...
Home&Design
Vannak lakberendezési kiegészítők, amelyekről hajlamosak vagyunk megfeledkezni, pedig egyetlen jól megválasztott darab is egészen új hangulatot adhat a szobának. Nem kell hozzá új kanapé, drága...
Sztárok
Ókovács Szilveszter, az Operaház főigazgatója egy friss interjúban nyíltan beszélt az intézmény átvilágításáról, a jövőbeli terveiről, valamint Magyar Péterhez fűződő, régmúltra visszanyúló személyes...
Lifestyle
Kiterjedt országos bombariadó bénította meg a magyar oktatási intézményeket hétfő délelőtt, miután egy ismeretlen levélíró több mint hetven fővárosi és vidéki iskola felrobbantásával fenyegetőzött a...
Sztárok
Nemrég megszületett Palvin Barbara és Dylan Sprouse első gyermeke, a büszke édesapa pedig egy friss villáminterjúban megható őszinteséggel mesélt arról, hogyan boldogul a kislányával, amikor teljesen...
Sztárok
Varga Irén megosztó megasztáros szereplése és továbbjutása óriási lavinát indított el, amire most a zsűritag, Herceg Erika is őszintén reagált, vállalva döntése súlyát és a következményeket.
