Kiadós, mindenmentes karalábékrémleves - Gyors, olcsó és nagyon egyszerű

Ha tejérzékenységben szenvedsz, ezt a receptet neked találták ki!

Mindenmentes karalábékrémleves

Hozzávalók:

  • 2 fej karalábé
  • 2-3 db krumpli
  • 2 dl kókusztej
  • 1 fej hagyma
  • 1 l zöldségleves
  • petrezselyemlevél
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, majd forró olajon megdinszteljük. Ha elkészült, hozzáadjuk a kockára vágott krumplit és karalábét, felöntjük az egészet a zöldséglevessel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük. Ezután botmixerrel pürésítjük, ha kell, még ízesíthetünk, hígíthatunk rajta. Belekeverjük a kókusztejet, és még egyszer felforraljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

További két karalábés receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!