Mézes-bazsalikomos tészta paradicsomszósszal - Recept
Egy egyszerűen elkészíthető, ízletes tésztának nem lehet ellenállni... Főleg ha mézes-bazsalikomos mártással tálaljuk. Ezt a receptet ki kell próbálnod!
A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Megtisztítjuk a hagymát, a fokhagymát, megmossuk a paradicsomot és apróra kockázzuk. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot. 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a mézet, a borecetet és sóval, bors
Hozzávalók
- 50 dkg tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 dkg paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 kávéskanál méz
- 2 kávéskanál vörösborecet
- friss bazsalikom
Elkészítés
A spagettit sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Megtisztítjuk a hagymát, a fokhagymát, megmossuk a paradicsomot és apróra kockázzuk. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomot. 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a mézet, a borecetet és sóval, borssal ízesítjük. Amikor a paradicsom megpuhul, hozzáadjuk a mártáshoz a tésztát, friss bazsalikommal tálaljuk.
Ezt is ajánljuk: Fokhagymás spagetti aszalt paradicsommal - Gyors recept
Fotó: nataliesdailycrave.com
Oldalak
