Melegszendvics sonkába tekert spárgával - Recept
Nem mindegy hogyan indul a napunk, egy különleges reggelivel egy kis pluszt varázsolhatunk az álmos reggeleken. Próbáljátok ki ezt a melegszedvicset!
Lehámozzuk a spárgát, sós-cukros vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, közben a kenyereket kicsit megpirítjuk. A megfőtt spárgát négyfelé osztjuk és 2-2 szelet sonkába tekerjük, majd ráhelyezzük a pirított kenyérszeletekre. Erre kerül a mascarpone és a krémsajt keveréke, végül az egész tetejére ráhelyezzük a szeletelt sajtot is. Az egészet visszatesszük a sütőbe é
Hozzávalók
- 4 szelet kenyér
- 1 csomag fehér spárga
- 8 szelet füstölt parasztsonka
- 2 evőkanál mascarpone
- 2 evőkanál krémsajt
- 4 szelet Gouda sajt
- petrezselyem
Elkészítés
Lehámozzuk a spárgát, sós-cukros vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, közben a kenyereket kicsit megpirítjuk. A megfőtt spárgát négyfelé osztjuk és 2-2 szelet sonkába tekerjük, majd ráhelyezzük a pirított kenyérszeletekre. Erre kerül a mascarpone és a krémsajt keveréke, végül az egész tetejére ráhelyezzük a szeletelt sajtot is. Az egészet visszatesszük a sütőbe és még kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad a tetején.
Ezt is ajánljuk: Baconbe tekert spárga - Katt ide!
Forrás: Danadi's Kitchen; Fotó: Femcafe - Gerenda Ingrid
Oldalak
