Recept

Mediterrán omlett

Fontos a bőséges reggeli, de arra is figyelnünk kell, hogy ne terheljük túl a szervezetünket. Az egészséges táplálkozás érdekében, készítsünk magunknak mediterrán omlettet!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    2 db tojás
  • tej
  • petrezselyemzöld
  • 1 szelet pizzasonka
  • fél paradicsom
  • fél csípős hegyes paprika
  • 1 db csiperkegomba
  • fél újhagyma zöldjével
  • negyed póréhagyma zöldjével
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olívabogyó
  • rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, oregánó, majoranna
  • őrölt feketebors
  • extra szűz olívaolaj
  • 4 mini mozzarella
  • kéksajt, parmezán

Elkészítés

A petrezselymet, a fokhagymát és a bazsalikomot aprítsuk fel, a sonkát és a paradicsomot vágjuk kockákra, a hagymákat és a paprikákat karikázzuk fel, végül az olívabogyókat és a mozzarellát vágjuk félbe. Forrósítsunk fel némi olajat, és dinszteljük meg rajta a hagymát és a sonkát, aztán jöhet a többi zöldség. Szórjuk meg kakukkfűvel, rozmaringgal és fűszerezzük meg. Amíg a töltelék sül, reszeljük le a sajtot, verjük fel a két tojást, öntsünk bele kevés tejet, sózzuk és borsozzuk meg, majd vágjunk bele petrezselymet és keverjük össze. Egy serpenyőben süssük meg a tojást, majd pakoljuk rá a tölteléket és a sajtokat. Paradicsommal díszítve tálaljuk.

Ha ez nem lenne elég, és egy kis bűnözésre vágysz, készíts magadnak amerikai palacsintát!

Forrás: eshobbychef.blogspot.hu

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Fashion&Beauty
Taylor Swift új kedvenc rúzsárnyalata egy igazi Jolly Joker, ráadásul az énekesnő sminkese is úgy gondolja, hogy kiváló választás a szezonra.
Fashion&Beauty
Ez a hónap a dögös, letisztult, ugyanakkor elegáns árnyalatoknak kedvez, amelyért minden stílusos nő rajongani fog.
Lifestyle