Mazsolás-almás muffin - Téli kedvenc

Biztosan sokféle muffint ettél már, de az almás-mazsolás verziót még valószínűleg nem kóstoltad! Mutatjuk a receptjét, készítsd el, nem fogod megbánni!

Hozzávalók

• 200 ml tej
• 35 dkg liszt
• 12 dkg cukor
• 12 dkg vaj
• 5 dkg mazsola
• 2 db tojás
• 1 alma
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Keverjük össze egy tálban a lisztet, a sütőport és a cukrot, majd adjuk hozzá a tojássárgájával elkevert vaníliás cukrot és a felolvasztott vajat. Az így kapott tésztát kanalazzuk bele a kiolajozott muffinsütő-formákba, a tetejére szórjuk az előre beáztatott mazsolát és a felkockázott almát. 165 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: roddas.co.uk