Marhahúsleves - A hétvégi ebéd legjobb része
Ebben a latyakos, hideg téli időben nincs is jobb egy forró húslevesnél a családi asztalon.
Marhahúsleves - Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 70 dkg marhahús
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehér répa
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 szál petrezselyemzöld
- zeller
- 1 paradicsom
- karalábé
- 1 közepes krumpli
- erős paprika
- só, bors
- marhahúsleveskocka
Elkészítés
A marhahúst feldarabolva tegyük fel egy fazékban főni. A forrás közben keletkezett habot szedjük le a leves tetejéről. Ha már nem keletkezik több hab, elkezdhetjük bele tenni a levesbe a fűszereket. A hagymát, fokhagymát és az erős paprikát valamint egy kevés sót, esetleg marhahúsleveskockát. Ezután forraljuk lassú tűzön egy fél óráig, majd adjuk a leveshez a többi zöldséget is. Végül pedig főzzük addig, míg a hús és a zöldségek is puhák lesznek. Befejezésként enyhén sós vízben főzzünk ki tésztát, az így elkészült levest pedig már tálalhatjuk is.
Még két isteni levesért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Lifestyle
2026-ben az Ikrek számára kiemelkedő év várható, tele lehetőségekkel és változásokkal.
Lifestyle
Sokan hiszik, hogy a téli hideg a legjobb természetes fertőtlenítő. A pszichológusok és higiéniai szakértők szerint azonban ez a berögzült szokás több problémát okoz, mint amennyi előnye van.
Christmas
Szívmelengető karácsonyi hagyománynak hódolt Kamilla: a királyné gesztusa könnyeket csalt a szemekbe
Kamilla királyné idén is szívhez szóló ünnepi hagyományt élesztett fel a Londonban található Clarence House-ban.
Lifestyle
Mindenki a békés, meghitt ünnepet várja, mégis sok családban feszültség, sértődés vagy nyílt vita lesz a karácsony vége. A szakértők szerint nem a rokonokkal van a baj, hanem egy mélyen berögzült...
Sztárok
Kincsvadászok: vissza kellett hívni a stúdióba az eladókat, mert a kacifántos üzlet mégsem zárult le
A Kincsvadászokban Nagyházi Lőrinc megvásárolta egy gyűjtemény részét, de ami ezután történt, arra senki sem számított.
Sztárok
Még azok is képesek néha egy-egy baklövést elkövetni a ruhaválasztásukat illetően, akiknek egyébként a kisujjukban van a divat – ez pedig a mindig tökéletes külsejű Katalin hercegnére is igaz.
