Marhahúsleves - A hétvégi ebéd legjobb része
Ebben a latyakos, hideg téli időben nincs is jobb egy forró húslevesnél a családi asztalon.
Marhahúsleves - Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 70 dkg marhahús
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehér répa
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 szál petrezselyemzöld
- zeller
- 1 paradicsom
- karalábé
- 1 közepes krumpli
- erős paprika
- só, bors
- marhahúsleveskocka
Elkészítés
A marhahúst feldarabolva tegyük fel egy fazékban főni. A forrás közben keletkezett habot szedjük le a leves tetejéről. Ha már nem keletkezik több hab, elkezdhetjük bele tenni a levesbe a fűszereket. A hagymát, fokhagymát és az erős paprikát valamint egy kevés sót, esetleg marhahúsleveskockát. Ezután forraljuk lassú tűzön egy fél óráig, majd adjuk a leveshez a többi zöldséget is. Végül pedig főzzük addig, míg a hús és a zöldségek is puhák lesznek. Befejezésként enyhén sós vízben főzzünk ki tésztát, az így elkészült levest pedig már tálalhatjuk is.
Még két isteni levesért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Sztárok
A Bridgerton család sztárja, Phoebe Dynevor a hétvégén hivatalosan is összekötötte az életét a vőlegényével, Cameron Fullerrel. A ceremónián, amit egy 8. századi provence-i kúriában tartottak, csak a...
Lifestyle
Az angyalszelet a rántott hús egyik változata, és régi retró konyhák egyik kedvence volt.
Fashion&Beauty
A farmer idén ősszel nemcsak alapdarab lesz, hanem egy régi-új fazon ismét komoly figyelmet kap. A 80-as évek egyik jellegzetes trendje modern köntösben tér vissza, és meglepően könnyű beilleszteni a...
Sztárok
Meredith Grey megformálója, Ellen Pompeo nemcsak a képernyőt, de a stúdiót is átvette: kíméletlen üzleti tárgyalásaival rekordösszegű vagyont szerzett, miközben kollégái és a rajongók kapzsisággal...
Utazás
Van az a hely, ahol már az első néhány órában érzed, hogy itt valahogy minden a helyén van. A táj, az ételek, a víz, a hegyek, az apró települések, a vendéglátás – és persze az a bizonyos „na, ide...
Fashion&Beauty
Egy prémium bőrtáska vagy ikonikus bőrdzseki a stílusos női gardrób alapköve, ám a címkén szereplő kifejezések mögött óriási minőségbeli különbségek rejtőznek. Tanuld meg felismerni az igazi értéket!
