Marhahúsleves - A hétvégi ebéd legjobb része
Ebben a latyakos, hideg téli időben nincs is jobb egy forró húslevesnél a családi asztalon.
Marhahúsleves - Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 70 dkg marhahús
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehér répa
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 szál petrezselyemzöld
- zeller
- 1 paradicsom
- karalábé
- 1 közepes krumpli
- erős paprika
- só, bors
- marhahúsleveskocka
Elkészítés
A marhahúst feldarabolva tegyük fel egy fazékban főni. A forrás közben keletkezett habot szedjük le a leves tetejéről. Ha már nem keletkezik több hab, elkezdhetjük bele tenni a levesbe a fűszereket. A hagymát, fokhagymát és az erős paprikát valamint egy kevés sót, esetleg marhahúsleveskockát. Ezután forraljuk lassú tűzön egy fél óráig, majd adjuk a leveshez a többi zöldséget is. Végül pedig főzzük addig, míg a hús és a zöldségek is puhák lesznek. Befejezésként enyhén sós vízben főzzünk ki tésztát, az így elkészült levest pedig már tálalhatjuk is.
Még két isteni levesért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Lifestyle
Sztárok
Sztárok
Amal Clooney esküvői megjelenése nem csupán divattörténeti pillanat volt, hanem egy korszak ikonikus képe is, amely örökre beégett a kollektív emlékezetbe. A világ egy emberként figyelte, ahogy a...
Sztárok
Meghan Markle a minap ismét bebizonyította, hogy különleges érzéke van ahhoz, miként lehet a legegyszerűbb darabokat is trendteremtő módon viselni: legutóbbi megjelenésével egyetlen pillanat alatt új...
Home&Design
A lakberendezésben hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a szebb otthon kulcsa mindig valami új dolog megvásárlása. Egy új váza, egy trendi lámpa, még egy polc, még egy kép a falra. Közben pedig ott van...
Lifestyle
Ablak nélküli szoba. Az a hely a lakásban, ami vagy fürdőszoba, vagy gardrób, vagy az a dolgozósarok, ahová „csak ideiglenesen” került az íróasztal, aztán ott is maradt. És bár növényekkel minden tér...
Lifestyle
A gyümölcsök valóban nem fehérjebombák, és nem is kell őket annak tekinteni. Viszont az már kevésbé köztudott, hogy egyes fajtákban igenis mérhető mennyiségű fehérje található, ami jól jöhet, ha...
Lifestyle
Gyors vacsora, saláta feltét, leves alapja vagy egy húsmentes ebéd főszereplője – a bab szinte minden konyhában visszatérő vendég. Tele van fehérjével, rosttal, lassan felszívódó szénhidráttal, és...
