Máktorta recept - Ellenállhatatlan

A mákos ételek kedvelői biztos, hogy nem bírnak ellenállni ennek az isteni tortának, így hát: sütésre fel!

Hozzávalók

• 20 dkg vaj vagy margarin
• 20 dkg cukor
• 15 g vaníliás cukor
• 6 tojássárgája
• 6 tojásfehérje
• 1 tk sütőpor
• 15 dkg őrölt mák
• 70 g őrölt mandula
• 1 csapott tk fahéj
• 3 ek lekvár

Elkészítés

A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgájákat jól összekeverjük. Ezután az őrölt mákot összevegyítjük a sütőporral, majd a vajhoz adjuk. A mandulát és a fahéjat is hozzáadjuk, és végül belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy kivajazott tortaformába öntjük, és 150 fokra előmelegített sütőben 60-70 percig sütjük. Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, majd a tésztát vágjuk ketté, és az alsó lapot kenjük meg lekvárral és fektessük rá a másikat.

Ezt is ajánljuk: Sacher torta - Katt ide!

Fotó: baeren-hunger.blogspot.com