Mákos kocka - Recept
A mákos édességek kedvelőinek a következő desszert nagyon fog ízleni. Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni!
Enyhén sós vízben főzzük meg a tésztát. A tojássárgájákat keverjük habosra a vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral. Ehhez adjuk a mazsolát, a reszelt citromhéjat és a tejfölt. A mákot keverjük össze a főtt tésztával, majd a masszába forgassuk bele. A kemény habbá vert tojásfehérjét szintén adjuk hozzá a masszához. Az egészet öntsük egy vajjal kikent és zsemlemorzsával meghintett tepsibe és
Hozzávalók
- 50 dkg kockatészta
- 20 dkg cukor
- 8 dkg mazsola
- 8 dkg vaj
- 5 dkg mák
- 4 tojás
- 2,5 dl tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- porcukor
Elkészítés
Enyhén sós vízben főzzük meg a tésztát. A tojássárgájákat keverjük habosra a vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral. Ehhez adjuk a mazsolát, a reszelt citromhéjat és a tejfölt. A mákot keverjük össze a főtt tésztával, majd a masszába forgassuk bele. A kemény habbá vert tojásfehérjét szintén adjuk hozzá a masszához. Az egészet öntsük egy vajjal kikent és zsemlemorzsával meghintett tepsibe és egyengessük el. Nagyjából 25 perc alatt süssük meg 180 fokos sütőben. Tálaláskor vágjuk kocka alakúra és szórjuk meg egy kis porcukorral. Főételként vagy akár desszertként fogyaszthatjuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: thepinkcowgirl.blogspot.com
Oldalak
