Különleges és pikáns körtelekvár

A szeles idővel párhuzamosan köszöntött be a körte szezon is. Ez az édes gyümölcs fantasztikus hatással van a szervezetünkre. Tisztítja, méregteleníti azt. Ha szereted körtét, és valami különleges ízkombinációra vágysz, akkor feltétlen próbáld ki ezt az extrém receptet.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  3,5 kg körte

• 20 dkg cukor
• 1 narancs héja és leve
• 1 citrom leve
• 3 csomag vaníliás cukor
• őrölt fahéj
• 1 dl víz
• szalicil

Elkészítés

A körtéket megpucoljuk és közepes méretű darabokra vágjuk, minimális vízzel elkezdjük főzni. Egy óra után hozzákeverjük a cukrot, a narancshéját és levét, a citromlét és a fahéjat. Jól elkeverjük, majd további 2 órán át főzzük. Ha kész van, üvegekbe töltjük és mindegyik tetejére egy késhegynyi szalicilt teszünk, majd lezárjuk, és a fejetetejére állítjuk az üvegeket.

Kóstold meg a mennyei körtelevest is!