Tavaszi finomság - Krémes póréhagymaleves, pirított kenyérkockával
Isteni tavaszi finomság, tele vitaminnal.
Krémes póréhagymaleves, pirított kenyérkockával
Hozzávalók:
- 1 db póréhagyma
- 1 db közepes burgonya
- 1db zöldségleves kocka
- só, bors
- 1 ek tejföl
- 1 ts petrezselyem
- pirított kenyérkocka
Elkészítés
Tisztítsd meg a póréhagymát és a burgonyát, majd aprídts össze őket. Ezután a zöldségeket zöldségleves kockával együtt főzd meg egy lábasban, nagyjából 15 percig. A levest sózd és borsozd ízlés szerint, majd keverd hozzá a tejfölt, szórj bele petrezselymet. Ha elkészültél, tálald és dobálj a tetejére pirított kenyérkockát.