Krémes brokkolis zöldborsófőzelék – egy könnyed tavaszi fogás a hétköznapokra
Ha egy kicsit több vízzel készíted, egy isteni krémleves is lehet belőle.
Brokkolis zöldborsófőzelék
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 1 fej brokkoli
- 30 dkg zöldborsó
- 1 nagyobb krumpli
- petrezselyemzöld
- 2 ek tejföl
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát olajon megdinszteljük, a megtisztított zöldborsót, a rózsáira szedett brokkolit és a kockára vágott krumplit ráhalmozzuk, majd a zöldségeket megfuttatjuk a hagymás olajon. Ezután kevés vízben puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha a zöldségek megpuhultak, gazdagon megszórjuk petrezselyemmel, összeturmixoljuk, miközben hozzáadjuk a tejfölt is. Feltét nélkül is isteni, de pirított csirkemellkockákkal is kínálhatjuk.
Még két különleges cukkinis receptért lapozz a következő oldalra!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A nyári kerti idillt pillanatok alatt tönkretehetik a vérszívó szúnyogok és a kártevő bogarak. A méregdrága, környezetszennyező vegyszerek helyett azonban létezik egy sokkal hatékonyabb, teljesen...
Lifestyle
A nemzetközi labdarúgó-szövetség olyan szigorú szabályzatot vezetett be a világbajnokság arénáiban, ami a szurkolók magánéletébe is beleszól. A fegyverek és a pirotechnika mellett a túlzottan heves...
Sztárok
Jennifer Lopez egy őszinte interjúban vallott arról a megrázó időszakról, amikor a megfeszített munkatempó miatt teljesen felmondta a szolgálatot a szervezete. Az énekes-színésznőt hirtelen fellépő,...
Lifestyle
Amikor beköszönt a nyári hőség, sokan minden lehetséges praktikát bevetnek, hogy valamivel elviselhetőbbé tegyék a lakásban uralkodó forróságot. Ám nem minden ötlet olyan hasznos, mint amilyennek...
Sztárok
Nem mindennapi hobbik kötik össze Bódi Sylvit és párját, Nemcsák Lászlót: a szerelmesek a szörfözés mellett a logikai játékokért, szabadulószobákért és az extrém kihívásokért is rajonganak. Sylvi...
Egészség
Egy nemzetközi kutatócsoport hatalmas adatbázis elemzésével kereste a kapcsolatot az időskori kognitív hanyatlás és a szív- és érrendszeri problémák között. A kapott eredmények sokkolták az...
