Könnyen elkészíthető, házi isler - Klasszikus édesség

Gyermekkorunk egyik kedvenc süteményét, az islert házilag is elkészíthetjük nagyon egyszerűen. Igazán finom, ráadásul sokáig eláll. Próbáld ki még ma!

Hozzávalók

• 40 dkg liszt
• 24 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 db egész tojás
• 1 sütőpor
• 1 citrom reszelt héja
• fél citrom leve

A mázhoz

• csokoládé
• margarin

A töltelékhez

• lekvár

A díszítéshez

• kókuszreszelék

Elkészítés

A hozzávalókat tegyük egy tálba és óvatosan gyúrjuk tésztává. Nyújtsuk nagyjából fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki. Tegyük bele egy tepsibe és langyos sütőben süssük meg. Várjuk meg, míg kihűlnek, majd a felét kenjük meg lekvárral és borítsunk rá egy másikat. Mindegyiket mártsuk bele csokoládémázba, amelyet gőz fölött felolvasztott étcsokoládéból és egy kis margarinból készítettünk. Díszítésként egy kis kókuszreszeléket szórhatunk a tetejükre. Másnapig hagyjuk puhulni.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: steenbergs.co.uk