Kókuszos-mézes kocka - Recept

Mivel már mindannyian nagyon várjuk a havat, miért is ne hangolódhatnánk rá egy olyan finomsággal, ami a hóesést és a havat juttatja az eszünkbe.

Hozzávalók

A tésztához

  • 3 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 ek méz
  • 1 db tojás
  • 1 ek reszelt citromhéj
  • 28 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 dl tej

A mázhoz

  • 33 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 6 ek kakaó
  • 6 ek rum
  • 20 ek tej
  • + kókuszreszelék

Elkészítés

A margarint megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros margarinhoz adjuk, jól eldolgozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük.

Elkészítjük a csokoládémázat. A margarint felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet, egy lábasba öntjük, és állandó keverés mellett felforraljuk. A tűzről levéve kicsit lehűtjük.
A kész tésztát még melegen kb. 4x4 cm-es kockákra vágjuk, a csokoládémázba mártjuk, majd megforgatjuk a kókuszreszelékben.

Ha szereted a kókuszos finomságokat, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: inforabakoz.hu

Oldalak

Lifestyle
Egy híres művésznő úgy döntött, hogy a mesterséges intelligenciával (MI) köti össze az életét. Igazából láthatja is, mert hologram formájában lesz vele.
Sztárok
Aki leskelődni akar, az ismét megteheti, mivel elstartolt a Való Világ legújabb évada az RTL-en. Annyi biztos, hogy bizarr szituációkból most sem lesz hiány.
Lifestyle
Azt már eddig is lehetett tudni, hogy a magyarok egyre tudatosabban vásárolnak a boltokban. Nem is nagyon akarunk sokat élelmiszerre költeni.