Recept

Kókuszos mennyország - Bounty torta házilag

A kedvenc csokink tortaformában? Naná, egyszerűen kihagyhatatlan!

Kókuszos Bounty torta - Hozzávalók:

Tésztához:

  • 5 darab tojás
  • 20 dkg liszt
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 evőkanál víz

Kókuszos krémhez:

  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 10 dkg kristálycukor
  • 15 dkg margarin

Csokoládés krémhez:

  • 1 csomag csokis pudingpor
  • 5 dkg kristálycukor
  • 4 dl tej
  • 10 dkg margarin

Díszítéshez:

  • 20 dkg csokoládé
  • Kókuszreszelék

Elkészítés:

Tészta:

A tojásokat szétválasztjuk, és a tojássárgákat habosra keverjük a vaníliás cukorral és a 25 dkg cukor felével. Ezután hozzáadjuk a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét pedig kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a 25 dkg cukor másik részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérjehabot lazán összekeverjük a tojássárgákkal. Ezután folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá lassan a lisztet. Tortaformába öntjük és előmelegített sütőben 150 fokon kb. 1 óráig sütjük.

Kókuszos és csokoládés krém:

A margarinokat félretesszük, és a csokikrémet úgy készítjük el, ahogyan a pudingot szokás (minden pudingpor tasak hátulján ott található az elkészítési mód). A kókuszos krémmel ugyan így járunk el, de a tejet a kókuszreszelékkel forraljuk fel. A kihűlt krémekhez ezután hozzáadjuk a felhabosított margarinokat. Amikor kész a tészta, és kivettük a tortaformából, vízszintesen három egyenlő részre vágjuk. Az első lapra rákenjük a kókuszkrémet, és miután erre ráhelyeztük a második lapot, arra a csokoládékrém kerül. Végül erre rátesszük az utolsó lapot. A maradék krémmel kívülről bevonjuk a torta oldalát.

Végül a torta tetejét a díszítéshez használt 20 dkg olvasztott csokoládéval kenjük be, erre pedig a kókuszreszelék kerül.

Még két isteni desszertért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A 2023-as esztendő a vízi Nyúl éve volt a kínai horoszkóp szerint, 2024 viszont a Fa Sárkány esztendője lesz, és bizony nagy változásra számíthat az összes állatövi jegy.
Sztárok
Az akkor még hercegi rangban szolgáló Károly élete talán legborzasztóbb pillanatait élte át.
Utazás
November végén fehérbe öltözött az ország, és úgy tűnik, a havazás mértéke december első felében sem fog csökkenni.